糖尿病 |
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糖尿病対策 |
| 糖尿病と戦う 体内に取り込まれた糖分をうまく分解できずに、血糖値が 以上に高くなる病気が、糖尿病です。 1回かかると治りにくく、症状が悪化すると、尿毒症や、 失明をすることもある恐ろしい病気です。 糖尿病は、遺伝でなる事もありますが、不規則な食生活や、 運動不足による肥満、ストレスが原因でも引き起こします。 糖尿病を予防するには、食物繊維が有効です。 消化されにくい食物繊維は、胃の中にある物が、腸に届くまでに 時間がかかるため、血糖値のあがり方もゆっくりとなり、 インスリンの量が少なくても、糖が分解されやすくなるのです。 ヨーグルトの乳酸菌も、食物繊維と似たような働きをするため、 糖尿病予防に効果的です。 不規則な生活によって肥満になり、「生活習慣病」といわれる 糖尿病になるケースもあります。 若い人に多い、朝食を抜く生活は、夕食にまとめて食べるため、 体に大きな負担をかけます。 まとめて食べる事によって、血糖値が急に上昇して、 インスリンの量が大量に分泌されます。 これが頻繁に繰り返されると、インスリンの分泌量のバランスが 崩れてしまいます。 3食をきちんと摂取する事が、糖尿病予防になるのです。 栄養バランスに優れているヨーグルトは、手軽に食べられるので、 ぜひ朝食に取り入れてみて下さい。 ちなみに、ビフィズス菌は糖を好みます。特に好物なのが、 各種オリゴ糖などの小糖類。乳糖なども小糖類で、牛乳や ヨーグルトに含まれている成分です。 また、デンプンやグリコーゲン、食物繊維などの多糖類も好みます。 食物繊維には、米やパン、いも類、バナナなどに含まれています。 また、こんにゃくや海藻、きのこ類にも食物繊維が豊富に 含まれています。 それらをたくさん摂る事で、腸内がきれいになり、ビフィズス菌も 増加するのです。 |
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