ほうれん草 宅配

ほうれん草宅配

 
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 野菜は体に良いって、誰でも知っているけれど、必要量を摂取できていない人が多いのが現状。
 もっと手軽に、楽しく、おいしく、無理なく摂取できれば、野菜が大好きになるはず。いや、食べずにはいられない!
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ほうれん草
(旬 2月)


カロチン、ビタミンB1、B2、Cを豊富に含み、
がん予防に効果が期待できる健康野菜です。


止血作用のあるビタミンKも含まれ、
鉄分は野菜の中でもトップクラスです。


乳製品と一緒に食べると、鉄分を効率よく摂る事ができ、
貧血予防や骨粗しょう症に有効です。


油を使って調理すると、カロチンの吸収がよくなります。


水栽培のサラダ用ほうれん草はアクが少ないので、生のままで食べられ、
ビタミンCの損失を気にせずに食べる事ができます。








 
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