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 野菜は体に良いって、誰でも知っているけれど、必要量を摂取できていない人が多いのが現状。
 もっと手軽に、楽しく、おいしく、無理なく摂取できれば、野菜が大好きになるはず。いや、食べずにはいられない!
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トマト
(旬 7〜8月)


ビタミンやミネラルが豊富な健康野菜で、
「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほどです。


血管強化、しみ、そばかすなどの
肌のトラブルに効くビタミンCが豊富で、
ビタミンH、ビタミンPという特殊なビタミンが
肌荒れを防いで、美しい肌を作るのに効果的です。


クエン酸、リンゴ酸も含んでいるので、
疲労回復にも効果的。


肉の消化を促し、血液をきれいにする作用もあります。








 
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えのきだけ
   オクラ








かぶ   かぼちゃ   カリフラワー   キャベツ   きゅうり


グリーンピース   クレソン   ごぼう   小松菜








さつまいも   さといも   さやいんげん   さやえんどう


サラダ菜   しいたけ   しし唐辛子   しそ   しめじ   


じゃがいも   春菊   しょうが   ズッキーニ   セロリ








大根   たけのこ   玉ねぎ   チンゲン菜   唐がらし


とうがん   とうもろこし   トマト   








なす   にがうり   ニラ   にんじん   にんにく   ねぎ








白菜   パセリ   ピーマン  ブロッコリー   ほうれん草








三つ葉   みょうが   もやし   モロヘイヤ








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らっきょう   レタス   れんこん








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