大根

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 野菜は体に良いって、誰でも知っているけれど、必要量を摂取できていない人が多いのが現状。
 もっと手軽に、楽しく、おいしく、無理なく摂取できれば、野菜が大好きになるはず。いや、食べずにはいられない!
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とうもろこし
(旬 6〜9月)


デンプンが主成分で、糖質が多く含まれています。
たけのこよりも多い食物繊維を含んでいます。


ビタミンB1、B2、たんぱく質、カリウムなどを含んだ、
栄養バランスのとれた野菜です。


食物繊維は不溶性が多いので、
便秘解消、大腸がん予防に効果的です。

胚芽部分や、コーン油にはリノール酸が含まれている為、
コレステロール値を下げる働きがあります。


生は鮮度が落ちやすいので、
すぐに食べないと栄養が落ちてしまいます。








 
 安全でおいしい
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 あさつき   アスパラガス  うど  枝豆   


えのきだけ
   オクラ








かぶ   かぼちゃ   カリフラワー   キャベツ   きゅうり


グリーンピース   クレソン   ごぼう   小松菜








さつまいも   さといも   さやいんげん   さやえんどう


サラダ菜   しいたけ   しし唐辛子   しそ   しめじ   


じゃがいも   春菊   しょうが   ズッキーニ   セロリ








大根   たけのこ   玉ねぎ   チンゲン菜   唐がらし


とうがん   とうもろこし   トマト   








なす   にがうり   ニラ   にんじん   にんにく   ねぎ








白菜   パセリ   ピーマン  ブロッコリー   ほうれん草








三つ葉   みょうが   もやし   モロヘイヤ








ヤマイモ








らっきょう   レタス   れんこん








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